Kütahya Çinisiyle, porseleniyle meşhur bir şehir olarak ön plana çıkmaktadır.
Tarihi olarak 700 yıllık bir geçmişe dayanan Kütahya, seneler boyunca hep seramik işiyle ön plana çıkmıştır. Eski dönem çalışmalarında da Kütahya’da çiniciliğin yaygın olduğu görülmüştür. Geçmişten günümüze bir çok tarihi esere sahip olan bu ilimiz, tarihe meydan okuyan bir çok tarihi yapıtıyla ünlüdür. En ünlü yapıtlarından birisi Aizonai antik kentidir. Aizonai MS 2. Yüzyılda yapımına başlanmış olup, en önemli özelliklerinden birisi de altında başka bir tapınak daha olmasıdır. Yani aslında iki tapınak üst üste yapılmıştır. Anadolu’da bu şekilde bir uygulamanın eşine rastlanmamış olup, şuan tek konumdadır. Şehrin Roma döneminde 30 bin civarı bir nüfusa sahip olduğu düşünülmektedir. Aizonai Antik Kenti içerisinde ayrıca dünyanın ilk borsası olarak kabul edilen bir gıda pazarı da bulunmaktadır. Duvarlarda o dönemde satılan ürünlerin fiyatları yazmaktadır.
Tapınak civarında sütunlu cadde, hamam, tiyatro ve stadyum da bulunmaktadır. Aizonai Tapınağı Kütahya Merkeze 58. KM uzaklıkta Çavdarhisar ilçesindedir.