Afyon denilince akla yemek, yemek denilince de Aşçı Bacaksız geliyor. Afyon’un en meşhur tandırcılarından birisi olan Aşçı Bacaksız, Mehmet Şefi kovmasıyla, daha da ünlenmiş oldu. Afyon Merkez’de uzun çarşı diye tabir edilen yerde bulunan bu tarihi mekan, nesilden nesile aktarılarak, ticaret hayatına devam ediyor. Burada eğer yemek yemek istiyorsanız, öğle vaktini geçirmeden gitmeniz gerekiyor. Çünkü … Devamını oku…
Afyon’nun meşhur merve sucukları ile ilgili blog sayfamızda daha önce de bir çok kez yazı paylaşmıştık. Buradaki yazdığımız yazılar aracılığı ile bize mail ile ulaşan bir kişi Merve Sucuklarına nasıl ulaşabileceğini sormuş, bizde kendisine ayrıntılı şekilde anlattık. Daha sonra gidip alışveriş yapmış ve sucuk almışlar. Memleketlerine döndükten sonra, bize tekrar teşekkür maili atmışlar 🙂 Bunca … Devamını oku…
Afyon’nun meşhur lokantalarından Aşçı Bacaksız Masterchef Mehmet Şef’in ziyareti sonrasında en çok aranan ve merak edilenler arasında oldu. İnsanlar fazlasıyla merak ederek, Mehmet Şef’in yaşadıklarının doğru olup olmadığını araştırıyorlar. Evet Bahsedilen Aşçı Bacaksız geçmişten günümüze, geleneklerini devam ettiren bir lokanta. Öyle kafanıza göre ben paramı verip yemeğimi yerim diyebileceğiniz bir yer değil. Selam vermeden girerseniz, … Devamını oku…
Afyon denilince ilk aklan gelenlerden birisi şüphesiz sucuk oluyor. Afyon’a yolunuz düşerse ya da bir arkadaşınız, eşiniz dostunuz Afyon’a gidecekse, ondan çoğunlukla sucuk getirmesi istenilir. Peki Afyonda hangi marka sucuk alınır? Yani bu sorunun cevabı için biraz da damak tadınız önemli. Afyon’da birden fazla sucuk markası mevcut. Her birisinin kalitesi, tadı farklı olmaktadır. Bana sorarsanız, … Devamını oku…
Afyon denilince akla şüphesiz ilk sucuk ve lokum gelir. Afyon’a yolu düşen herkes mutlaka sucuk ve lokum almıştır. Zaten şehre girdiğinizde bir çok lokumcu ile karşılaşacaksınız. Fakat sucuk konusunda aynı şeyi söyleyemem, sucuk üzerine çok bir yemek kültürü mevcut değil. Sadece bir kaç yerde sucuk döner yapılıyor. Haricinde birde meşhur sucuk gömme vardır fakat her … Devamını oku…
Afyon’da eğer bir çocuğunuz olduysa, Google’da Afyon nöbetçi çocuk doktoru aratıp, ilk gördüğünüze can havliyle sarılmayın. Çünkü O ilk gördüğünüz bazı doktorlar sizin zaten korkudan harap olmuş yüreğinizi hepten yakıyor. Maalesef bir can havliyle öyle bir hataya düştük. Bebeğimizin mama yememesi ve kordon bağında kanlanma nedeniyle korkuyla alel acele telefona sarıldık ve google da Afyonda … Devamını oku…
Geçtiğimiz günlerde sosyal medyada oldukça meşhur olan Mehmet Şef’in Kovulduğu dükkan Aşçı Bacaksız bir çok kişi tarafından merak edilmeye başlandı. Aşçı Bacaksızın zaten ününü duyanlar, bilenler biliyordu. Mehmet Şefin kovulmasından sonra daha da fazla meşhur oldu diyebiliriz. Afyon’da yıllardır faaliyet gösteren bu restoran aslında geçmişten günümüze kadar bazı değerleri koruyarak getirebilmiş ve hala devam ettiriyor. … Devamını oku…
Afyon sucuğu Türkiye’de adı sucuk denince aklan gelen ilk şehirlerden birisi. Yıllarca ülkemizde Kayseri Sucuğu ve Afyon sucuğu sürekli olarak kıyas edilmiştir. Her ikisini de deneyen birisi olarak, ikisinin arasında sadece farklı olan baharat miktarı olduğunu söyleyebilirim. Tabi damak zevki herkesin farklı olacağı için, bu konuda kesin bir yargıya varmak imkansız. Afyon’da birden çok sucuk … Devamını oku…
Son zamanlarda sosyal medyada özellikle instagramda MasterChef jüri üyelerinden Mehmet YALÇINKAYA’nın esnaf lokantasından kovulması ile ilgili videolar paylaşılmaya başladı. Hatta çeşitli haber siteleri dahi bunu haber yaptılar. Mehmet Şef’in kovulduğu bu esnaf lokantası Afyon’da bulunan meşhur Aşçı Bacaksız lokantasıdır. Burada katı kurallar vardır. Aşçı Bacaksız nesillerden beri devam eden gelenek göreneklerle işletilen bir işletme. Burada … Devamını oku…